L'Hotel du Parc (Dijon)

Hier soir pour l'anniversaire de chéri, nous sommes donc allé à un restaurant qui présente l'immense avantage d'être à 500m de chez nous (à pieds donc) et en plus d'être bon (pas la 1ère fois qu'on y mange) et très raisonnable en terme de prix.

Pour commencer, le cadre : situé en face du parc de la Colombière, l'hôtel restaurant possède une grande terrasse très agréable en été. La salle intérieure ne dispose pas d'un grand nombre de tables mais elles sont agréablement espacées et agencées (NB : il y a en revanche une grande salle de réception pour séminaires et mariages !).

Le menu change régulièrement... 3 menus possibles, un à 20€ en semaine, le menu du terroir à 26€ et un menu à 32,50€.
Nous avons pris 2 menus du terroir.
Pour moi : Oeufs mollets à la mousse de champignon et crème d'oursin avec salade de la mer, et selle d'agneau cuite à l'os.
Pour chéri : ballotine de canard au foie gras et brandade de morue.
C'était délicieux, l'oursin original (je n'avais jamais gouté) et très bon, les oeufs mollets parfaitement cuits, l'agneau délicieux et l'accompagnement aussi (artichaud, salade cuite, champignons, tomate cerise cuite et beignets de pomme de terre). L'entrée de chéri (que j'ai goutée) était très bonne aussi, son poisson aussi apparement.
Ensuite, assiette de fromage avec entre autre une époisse parfaite (coulante à souhait...), et enfin, en dessert, une soupe de fruit avec sorbet au citron sur marmelade d'agrumes avec une meringue, un vrai délice que je n'ai hélas pas pu finir (trop mangé)...
En boisson, nous avions pris un très bon kir en apéro et un vin blanc pas exceptionnel (sachant que nous avions bu du Pouilly Fussey à midi et qu'il nous en restait lol) mais bon.

En tout, une addition de 70€ pour 2.

Bref, je recommande à tous ceux qui veulent bien manger à un prix raisonnable !

http://www.hotel-parc-dijon.com/